ساخت بیوراکتور یکبار مصرف کشت ریشه گیاهان دارویی در کشور

به گزارش پایگاه خبری عصر تفکر با ساخت بیوراکتور‌‌‌‌های یکبار مصرف کشت ریشه گیاهان دارویی در پژوهشکده متابولیت ‌‌‌‌‌های ثانویه پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، امکان تولید متابولیت ‌‌‌‌‌های ثانویه گیاهی با سهولت بیشتر و هزینه ‌ای به مراتب کمتر در کشور فراهم شد.

پایگاه خبری عصر تفکر به نقل از دکتر مرتضی خان احمدی، رییس پژوهشکده متابولیت ‌‌‌‌‌های ثانویه پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در توضیح این دستاورد گفت: متابولیت ‌‌‌‌‌های ثانویه گیاهی کاربرد‌‌‌‌های فراوانی در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و برخی از صنایع دیگر دارند و با اقبال مجدد مردم به ترکیبات طبیعی پیش ‌بینی می‌‌شود استفاده از این متابولیت ‌ها در آینده افزایش یابد.

وی خاطرنشان کرد: این متابولیت‌ ها در گیاهان به میزان کم تولید می‌‌شوند و مقدار تولید‌ آنها در گیاه ثابت نبوده و به تنش‌‌‌‌‌های محیطی زنده و غیر زنده وابستگی زیادی دارد.علاوه بر این زراعت برخی از گیاهان به زمان طولانی وشرایط ویژه نیاز دارد که تامین آن به سختی امکانپذیر است و از طرف دیگر برداشت گیاهان از رویشگاه ‌‌‌‌‌های طبیعی نیز به تخریب منابع طبیعی و بعضا حذف منابع ژنتیکی می‌‌انجامد.

خان احمدی تصریح کرد: با توجه به این مشکلات در دهه‌‌‌‌‌های اخیر کشت سلول ‌ها و اندام گیاهی به‌ ویژه ریشه ‌‌‌‌‌های نابجا و مویین در شرایط کنترل شده برای تولید متابولیت‌‌‌‌‌های ثانویه ارزشمند گیاهی مورد توجه دانشمندان قرار گرفته و تحقیقات فراوانی در این زمینه در سطح جهان در دست انجام است که برخی از‌ آنها به مرحله تجاری وارد شده‌ اند. در این رابطه می‌‌توان به تولید داروی ضد سرطان تاکسول و ریشه دارویی جین سینگ اشاره کرد.

رییس پژوهشکده متابولیت‌‌‌‌‌های ثانویه پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی با اشاره به این‌ که اکثر این ترکیبات در بیوراکتور‌‌‌‌های بزرگ تولید می‌‌شوند که ساخت و راهبری‌ آنها به سرمایه، زمان و دانش فنی زیاد نیاز دارد، خاطر نشان کرد: اخیرا مفهوم بیوراکتور‌‌‌‌های یکبار مصرف مطرح شده که به زمان و سرمایه کم نیاز داشته و راهبری‌ آنها سهل ‌تر است، به ویژه اینکه برای سلول‌ ها و بافت‌‌‌‌‌های گیاهی به دلیل کندی رشد به کنترل دما، pH و هوادهی شدید نیازی نیست.

وی تصریح کرد: پژوهشکده متابولیت‌‌‌‌‌های ثانویه با هدف توسعه تولید اقتصادی متابولیت ‌‌‌‌‌های ثانویه در محیط‌‌‌‌های کنترل شده نسبت به ساخت بیوراکتور‌‌‌‌های یکبار مصرف با حداقل زمان و هزینه ساخت اقدام کرده است. او ادامه داد: بدنه یکبار مصرف این بیوراکتور از فیلم‌‌‌‌‌های پلاستیکی ساخته شده است که بسیار ارزان قیمت بوده و به راحتی در اتوکلاو استریل می‌‌شود. البته اتصالات و تجهیزات جانبی مانند فیلترها یکبار مصرف نبوده و قابل استفاده مجدد هستند.

رییس پژوهشکده متابولیت ‌‌‌‌‌های ثانویه پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی خاطر نشان کرد: هم اکنون بیوراکتور‌‌‌‌های ۱۵ لیتری از این نوع با موفقیت برای کشت ریشه نابجای گل راعی مورد استفاده قرار گرفته ‌اند و ماده خشک ۱۳ گرم بر لیتر تولید شده که در حد مقادیر گزارش شده در سطح جهان است.در حال حاضر تست بیوراکتور‌‌‌‌های ۱۵ لیتری، ۳۰ لیتری و ۶۰ لیتری برای گیاهان مختلف در دست انجام است و تست بیوراکتور‌‌‌‌های بزرگتر نیز در دست بررسی قرار دارد.