گلپر گیاهی چند ساله از تیره جعفری است که بیشتر در نقاط مرتفع کوهستان های ایران و نقاط دیگر میروید، با ریشه های ضخیم و برگ های کاملا بریده که پیشینیان برای آن خواص بسیاری شمرده اند، از جمله اینکه موجب نیروی بدن میشود ولی متاسفانه زیاد مورد توجه قرار نگرفته است. گلپر گیاهی است که تا ارتفاع 150-200 سانتی متر رشد میکند.
گل های آنسفیدو به صورت چتر در انتهای ساقه های گل دهنده در قسمت بالای گیاه ظاهر میشود برگ های آن با چاک های عمیق به شکل پنجه غاز، شبیه برگ آنژلیکا، به طوری که این چاک ها برگ را به چند نیمه برگ تقسیم میکند و هر نیمه برگ نوک تیز و دندانه دار است.
این گیاه و عصاره های آن از زمان پالئولیس) 50000 سال پیش) مورد استفاده بشر بوده است. دانه های گیاه گلپر ادویه ای است که برای پخت و پز استفاده میشود. استفاده ازگلپر در پخت و پز به منظور کاهش گاز ایجاد شده در روده ها به ویژه هنگام خوردن لوبیا، سیب زمینی و عدس است. مشاهده شده است که پروانه ها و گوسفندها هنگام بیماری، از این گیاهان دارویی میخورند.
خواص گلپر
1- گلپر یک آنتی اکسیدان است
استرس اکسیداتیو در افرادی که تحت آنژیوگرافی عروق کرونر قرار دارند، به میزان قابل توجهی کاهش مییابد.استرس اکسیداتیو عدم تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است،رادیکال های آزاد عامل بسیاری از بیماری های مهم مانند بیماری پارکینسون، سرطان و آلزایمر هستند.آنتی اکسیدان مانند جارو در برابر رادیکال های آزاد عمل میکنند و باعث از بین بردن رادیکال های آزاد و نوسازی سلول های تخریب شده، میشوند. پس نتیجه میگیریم مصرف گلپر به پیشگیری از بیماری پارکینسون، سرطان و آلزایمر کمک میکند.
2- ضد التهاب
گلپر خواص ضد التهابی قطعی را نشان میدهد. بنابراین برای درمان بیماری هایی مانند آرتروز و نقرس مفید است. اینها التهاب مفصل استخوان است و میتواند باعث درد شدید شود. با کاهش تورم، درد در بیماران مبتلا به آرتروز و نقرس کاهش مییابد.
3- خاصیت ضد درد
تحقیقاتی در مورد خواص ضد درد گلپرانجام شد. مشاهده شد که خاصیت ضد درد خوبی دارد و استفاده از گلپر برای درمان زخم های پوستی توصیه میشود. استفاده از عصاره گیاه روی زخم ها به ضد عفونی شدن آنها و جلوگیری از شیوع عفونت کمک میکند.
4- بیماری قارچی را درمان کنید
یکی از بیماری های قارچی شایع پای ورزشکاران است. این امر بیشتر در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف رخ میدهد. همچنین اگر فرد دیابتی یا تحت معالجه سرطان باشد نیز رخ میدهد. گل های گلپر را روی ناحیه آسیب دیده بمالید. بگذارید خشک شود. این کار را دو بار در روز انجام دهید تا عفونت تحت کنترل قرار گیرد. این میتواند پای ورزشکار را درمان کند.
5- ضد میکروب
استفاده از ضد میکروب ها به متوقف کردن رشد میکروارگانیسم ها کمک میکند. به عنوان مثال، آنتی بیوتیک ها به متوقف کردن باکتری های رشد کمک میکنند. میتوانید از عصاره گلپر به عنوان آنتی بیوتیک استفاده کنید. این محلول را در مکان هایی که میکروارگانیسم ها رشد میکنند بکار ببرید.
6- پروفایل چربی
بررسی پروفایل چربی نشان میدهد که استفاده از عصاره گیاه گلپر در بهبود سلامت بیماران مبتلا به بیماری قلبی مفید است.
7- درمان تشنج
این گیاه در درمان تشنج بسیار مؤثر است. این به دلیل وجود تریپن ها، ترپنوئیدها و آلکالوئیدها است. خوردن یک لیوان دم کرده از برگ های گیاه گلپر به کاهش دفعات تشنج کمک میکند.
8- ضد کاندیدا
وقتی از عصاره گیاه گلپر استفاده میکنیم، فعالیت ضد میکروبی به خوبی انجام میشود. قارچ کاندیدا به دلیل وجود مخمر رشد میکند. معمولاً باکتری های لاکتوباسیلوس به کنترل رشد مخمر کمک میکنند. اگر این اتفاق نیفتد، باید از عصاره گیاه گلپر استفاده کنید تا عفونت کاندیدا کاهش یابد.
9- خاصیت ضد دیابتی
استفاده از عصاره گلپر به کاهش نشانگرها در بیماراندیابتی کمک کرد. دو مورد از مهم ترین عوامل خطر، تری گلیسیرید بالا و فشار خون بالا برای دیابت هستند. شایع ترین بیماری های آترواسکلروز و بیماری عروق کرونر هستند. این شرایط پس از بروز دیابت در بیمار رخ میدهد. استفاده از عصاره گلپر به کاهش چشمگیر این عوامل خطر کمک میکند.
خواص دود گلپر
گلپر را معمولا همراه با اسپند دود میکنند.گلپر به دلیل داشتن طبع گرم باعث افزایش عملکرد مغز و حافظه میشود، همینطور ضد صرع و افزایش دهنده ی اشتها است. گلپر یک میکروب زدای قوی و طبیعی برای منزل است، گلپر دارای بوی تند و تیزیست دقت کنید هنگام دود کردن مقدار زیادی از آن استفاده نکنید.
مضرات گیاه گلپر
- مصرف مقدار زیاد گلپر سبب سقط جنین می شود. از این رو زنان باردار در خوردن زیاد آن مجاز نیستند.
- برای برخی افراد حساسیت زاست و مشکلاتی روی پوست ایجاد می کند. فردی که به این گیاهان حساسیت دارد، در اثر مصرف یا تماس پوستی با آن ها و قرار گرفتن در آفتاب، دچار لک های پوستی قهوه ای، قرمز یا تاولی میشود که گاه خارش دارد.
- البته درصد کمی از افراد به ترکیب های کومارینی حساس هستند اما به هر حال اگر فردی در اولین تماس با گلپر یا سایر گیاهان چتری یا مصرف آن ها این نوع حساسیت را مشاهده کرد، دیگر نباید این گیاهان را مصرف کند زیرا با مصرف بیش از یک بار ممکن است حساسیت افزایش یابد و لک ها یا تاول ها تمام بدن را فرا بگیرند.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |