خواص عرق کرفس چیست و چه ویژگی هایی دارد؟

کاهش وزن امروزه به یکی از دغدغه های افرادی که دارای اضافه وزن هستند تبدیل شده است. روش های بسیاری برای کاهش وزن وجود دارد. امروزه علاوه بر ورزش کردن و عمل های جراحی، مصرف داروهای گیاهی مانند عرق کرفس، چای سبز و ... بسیار مورد توجه قرار گرفته است و به عنوان مکملی برای کاهش وزن هر چه موثرتر مورد توجه است. عرق کرفس دارای خواص بی شماری است که یکی از‌ آنها برای کاهش وزن است.

آشنایی با کرفس و خواص آن

کرفس از جمله گیاهان علفی است که دارای ساقه و برگ است که هم ساقه و هم برگ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه دارای طبع گرم و خشک است و به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری که در خود دارد مانند، ویتامین ث، ویتامین آ، ویتامین گروه های ب، سدیم و پتاسیم و ... بیشتر از اینکه خواص تغذیه ای داشته باشد دارای خواص دارویی است.

 برای مثال ویتامین ث موجود در آن به شدت در درمان سرماخوردگی و ضعف ناشی از آن موثر است، اگر مشکلی در پوست و موی خود دارید، با مصرف روزانه کرفس یا آب کرفس می‌توانید به تقویت پوست و موی خود کمک کرده و جوش های صورت خود را از بین ببرید. از طرفی مصرف این گیاه در درمان فشار خون و پایین آوردن آن نیز بسیار موثر است این گیاه علفی دارای فیبر بالایی است و از این رو زمانی که مصرف می‌کنید زودتر احساس سیری کرده و به این ترتیب به لاغری فرد کمک خواهد کرد.

عرق کرفس چیست؟

عرق کرفس یکی از مشتقات کرفس است که از ساقه و برگ آن استفاده شده است و طی فرآیندی عصاره آن گرفته شده و با آب ترکیب شده و معجون مفیدی را می‌دهد که می‌توان برای مصرف بهتر آن، همراه با دیگر میوه ها و گیاهان مصرف کرد و آن را در طبخ غذاهای دیگر نیز مورد استفاده قرار داد تا اثربخشی بالاتری داشته باشد. برای مثال می‌توان عرق کرفس را همراه با آب انگور و یا زنجبیل مورد استفاده قرار داد که هر کدام از این ترکیبات خود درمانگر بیماری و عارضه ای دیگر می‌باشند.

خواص عرق کرفس چیست؟

همان طور که گفته شد عرق گیاهی کرفس دارای خواص بی شماری است که خواص درمانگری آن بیشتر از تغذیه ای آن است.از عرق کرفس می‌توان برای درمان بیماری مربوط به مفاصل و استخوان مانند رماتیسم استفاده کرد که اگر با آب انگور و سیب مصرف شود تاثیر آن بیشتر می‌شود. همچنین برای درمان چربی خون بالا، درمان نقرس و ... هم مفید است. عرق کرفس به دلیل اینکه دارای آنتی بیوتیک های طبیعی است از این رو برای درمان عفونت ها و بیماری های عفونی مفید است. همچنین اگر دارای سنگ کلیه می‌باشید، برای درمان و دفع آن و همچنین شستشوی مثانه می‌توان از این عرق استفاده کرد.ازعرق کرفس می‌توان برای درمان دیابت، از بین بردن رنگ پریدگی و زردی چهره استفاده کرد. از دیگر خواصی که می‌توان برای عرق کرفس بیان داشت این است که از آنجایی که دارای خاصیت صفراوی است از این رو می‌توان برای درمان زخم معده و سوء هاضمه استفاده کرد.البته اگر دارویی مصرف می‌کنید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. افرادی که دارای میگرن، آب مروارید و آفت های مکرر دهانی می‌باشند مصرف عرق کرفس توصیه می‌شود.

تاثیر عرق کرفس در لاغری

یکی از ویژگی های بارزی که کرفس با آن شناخته می‌شود، خاصیت لاغر کنندگی آن است که شنیده ایم با خوردن روزانه   2-3لیوان آب کرفس می‌توان وزن خود را کم کرد و به کاهش وزن کمک کرد. اما برخی از افراد همان طور که گفته شد ممکن است با خوردن کرفس مشکل داشته باشند. از این رو می‌توانند با استفاده ازعرق کرفس وزن خود را کاهش داده و یا در رژیم غذایی خود گنجانده و به عنوان نوشیدنی استفاده کنند. اما نکته ای که وجود دارد این است که چون این گیاه مدر بوده و باعث می‌شود آب بدن بیشتر از قبل از دست برود باید در مصرف آن دقت کرده و زیاده روی نداشته باشید.

مضرات مصرف عرق و گیاه کرفس

تا به اینجا در مورد خواص گیاه کرفس مطالبی گفته شد که با توجه به موارد گفته شده می‌توان نتیجه گیری کرد که این گیاه بسیار مفید بوده و مصرف خوراکی و دارویی بسیار مفیدی دارد. اما باید گفت مصرف هر ماده ای اندازه دارد و در صورتی که بیشتر از حد معمول استفاده شود نه تنها خواص درمانی و تقویتی ندارد، بلکه منجر به عارضه ای نیز می‌شود. این تصور که گیاهان هیچ مضراتی ندارند کاملا اشتباه است. هر گیاهی دارای املاحی نیز است که مصرف زیاد‌ آنها خود مشکل ساز است.

نحوه مصرف صحیح عرق کرفس

زمانی که شما به پزشک مراجعه می‌کنید و دارو دریافت می‌کنید بر اساس یک زمانبندی مناسبی داروها را مصرف کرده تا نتیجه بگیرید. اگر برخلاف زمانبندی و دوز دارویی که برای شما تجویز شده است عمل کنید مسلما نتیجه بخش نخواهد بود. داروها و عرقیات گیاهی نیز چنین هستند و صرفا چون گیاهی هستند نباید‌ آنها را خودسرانه مصرف کرد. برای اثر بخشی داروها و عرقیات گیاهی مانند عرق کرفس هم میزان مصرف و زمان صرف وجود دارد. استاندارد مصرف آب کرفس و یا عرق کرفس روزانه یک لیوان است. زیرا همان طور که گفته شد این گیاه ادرار آور بوده و به دلیل داشتن اگزالات قابلیت سنگ سازی را فعال می‌کند. از این رو بیش از این مقدار مصرف نشود.