این گیاه در مناطق گرمسیری آسیا میروید ولی امروزه در بسیاری از نقاط از جمله چین، هند، ژاپن، نیجریه و جاماییکا نیز کاشت میشود. هزاران سال است که فواید درمانی این گیاه در چین و هند شناخته شده است. از این رو در این کشورها از زنجبیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمانی استفاده میشود.
- خواص درمانی زنجبیل
زنجبیل برای تقویت معده و روده بسیارمفید است. گوارش خوب و سوزاندن کالری ها هم از فواید مصرف این گیاه به شمار میآید. زنجبیل آنتی اکسیدان است و با داشتن خاصیت ضدعفونی، آرامش بخش و ضد باکتری بودن، به کمک انسان ها آمده و به داشتن نفسی تازه و خوش بو کمک میکند. زنجبیل بدن را در مقابل آنفلوآنزا، سرماخوردگی، خستگی، فشار خون بالا، لخته شدن خون، سردرد، میگرن، تهوع، تب و اسهال محافظت میکند. در ضمن زنجبیل منبع خوبی از ویتامین E، آهن و پتاسیم است.
- درمانی برای حالت تهوع حالت تهوع و استفراغ، از مشکلاتی است که افراد دارای معده های حساس معمولاً با آن دست به گریبانند. آنها همیشه به فکر غذاهایی هستند که چنین مشکلی برایشان ایجاد میکند، ولی کمتر به مواد غذایی که باعث بهبود این حالت میشود، فکر میکنند. معمولا غذاهای پرچرب باعث ایجاد این حالت در فرد میشوند.
اما موادغذایی مانند نعناع و زنجبیل به عنوان موادی مفید در بهبود و آرام کردن معده شناخته شده اند. زنجبیل برای بهبود حالت تهوع ناشی از عمل جراحی و شیمی درمانی هم مفید است. به عقیده دکتر فولدر، دانشمند و کارشناس علوم گیاهی در انگلیس، هیچ ماده ای بهتر از زنجبیل در مقابل بیماری ها و مشکلات روزمره عمل نمیکند. او معتقد است که هیچ ماده ای نمیتواند در برابر تهوع و استفراغ جای این گیاه را بگیرد. به عنوان مثال در تحقیقی که در یکی از بیمارستان های لندن انجام گرفت، مشخص شد که زنجبیل گیاهی ایده آل برای درمان تهوع بیماران، پس از عمل جراحی است. نکته جالب دیگر درباره زنجبیل این است که برای رفع حالت تهوع هنگام سفر نیز میتوان از آن استفاده کرد. تهوع ناشی از حرکت ماشین، هواپیما یا کشتی تفاوتی نمیکند. با این کار سفر برای شما نیز لذت بخش تر خواهد شد.
- مقابله با سرطان در تحقیقی دیگر مشخص شد که این ماده غذایی در مقابله با سرطان تخمدان نیز مؤثر است. محققان دانشگاه میشیگان دریافته اند که زنجبیل سلول های سرطانی تخمدان را از بین میبرد. این گیاه همچنین برای مبتلایان به ورم مفاصل نیز مفید خواهد بود. البته این ماده مفید را نیز مانند تمامی مواد دیگر باید در حد اعتدال مصرف کرد، زیرا مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به بروز مشکلاتی در سلامت فرد شود. همچنین با وجود اینکه زنجبیل یک گیاه است، اما حتماً اگر مشکل یا بیماری خاصی دارید، قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |