مهم ترین و شاخص ترین گیاهان با نقش تسکین دهنده عبارتند از:
1- رزماری (اکلیل کوهی)
این گیاه به عنوان دارویی تقویت کننده مغز در پزشکی سنتی چین کاربرد دارد. این گیاه حاوی روغن عصاره ای است که فعالیت مغز را تحریک کرده و هوشیاری را افزایش میدهد. همچنین برای تقویت سیستم گوارش و ایمنی بدن مفید است. برای برخورداری از خواص معجزه آسای این گیاه میتوان آن را مثل چای دم نمود و مصرف کرد و یا مثل چاشنی به غذا و سوپ اضافه کرد و یا از عصاره آن برای عطر انگیز کردن خانه استفاده کرد.
2- نعناع
نعناع و خانواده گیاهی آن مثل سوسنبر و پودنه یکی از گیاهانی هستند که در علم پزشکی دارای چندین کاربرد هستند. مثلا نعناع فلفلی و یا سوسنبر باعث افزایش مواد مترشحه مفید دستگاه گوارش میشود. اغلب ناراحتی های گوارشی را تسکین میدهد. همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که کبد را پاکسازی نموده، سموم را از بدن دفع نموده و بینایی را تقویت میکند. میتوان این گیاه را دم نموده و نیم ساعت بعد از صرف غذا نوشید تا از بروز ناراحتی های گوارشی در امان بود.
3- آویشن
در زمان سرما خوردگی و ابتلا به آنفولانزا میتوان مقداری از این گیاه را دم نموده و بنوشید. زیرا دارای خاصیت ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد عفونی کنندگی است. این گیاه همچنین در تنظیم سیستم گوارش و پیشگیری از نفخ موثر است.
4- مریم گلی
مریم گلی باعث افزایش اکسیژن در بخش کورتکس مغز و بهبود نیروی تمرکز میشود. این گیاه در تقویت عملکرد مغز بسیار موثر است. روش مصرف آن میتواند به عنوان چاشنی باشد.
5- پیاز کوهی
یکی از خانواده های سیر و پیاز، سوسن یا پیاز کوهی است که حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین c و مواد معدنی ضروری مثل پتاسیم، کلسیم، آهن و فولیک اسید است. در پزشکی چین برای پاک سازی بینی گرفته، پیشگیری از بوی بد دهان، تسکین درد معده، تقویت کمر و افزایش گردش خون و درمان سردی دست و پا استفاده میشده است. این گیاه نیز میتواند به عنوان چاشنی و مطابق با ذائقه، به بعضی غذاها اضافه شود.
6- ریحان
این گیاه یکی از ترکیبات غذایی مورد علاقه مردم ایتالیا است. بوی این گیاه انرژی را مضاعف میکند و سرشار از بیوفلاونوئیدی است که در حفظ سلول های DNA از تشعشعات مفید است.
7- گشنیز
این گیاه نیز تقویت کننده انرژی و سیستم ایمنی بدن است و هضم را نیز بهبود میبخشد.
8- جعفری
مردم چین از این گیاه برای خنک نگه داشتن کبد و پاکسازی چشم استفاده میکردند. گفته میشود که این گیاه چشم را از تشعشعات UV حفظ میکند. گیاهان نام برده به طرق مختلفی میتواند مورد استفاده واقع شود. مثلا به عنوان ترکیب اصلی غذا، به صورت دم کرده و یا به صورت مجزا و خام مصرف شود.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |